sandwich

Sandwich atau roti isi adalah salah satu makanan yang terbuat dari roti yang diiris dan diisi dengan berbagai isian. Seperti daging, sayuran, telur, keju dan biasanya diberi saus agar rasanya menjadi lebih enak dan nikmat. Biasanya sandwich dihidangkan sebagai bekal ke sekolah, cemilan di sore hari, piknik, saat melakukan perjalanan dan sebagainya. Resep sandwich sangat mudah untuk dicoba di rumah, selain itu cara membuatnya juga tidak perlu memerlukan banyak waktu.

Sandwich sendiri dapat dikreasikan sesuai dengan selera anda, baik itu membuat sandwich sederhana hingga sandwich spesial yang ditambah dengan beberapa tambahan isi. Bagi yang ingin mengetahui dan mencoba membuat sandwich sederhana, lezat dan nikmat, silahkan simak selengkapnya dalam artikel di bawah ini :

Resep Sandwich

Resep Sandwich Sederhana

Bahan :
- Roti tawar, buang kulitnya
- Sarden siap pakai, tiriskan dari sausnya dan panggang sebentar
- Keju chedar lembaran
- Bawang Bombay, cincang halus
- Telur direbus, iris tipis-tipis
- Tomat, iris tipis-tipis
- Daun selada
- Mayonaise
Cara Membuat :

• Terlebih dahulu panggang roti tawar yang telah dibuang kulitnya di atas teflon tanpa diolesi mentega atau apapun pada permukaan roti. Biarkan roti hingga berwarna kecoklatan, angkat dan olesi dengan mayonaise secukupnya ke seluruh permukaan roti.
• Setelah itu racik bahan sandwich dengan menjadikan semua bahan-bahan isi diatas menjadi satu, kemudian tambahkan mayonaise beberapa sendok dan aduk hingga rata.
• Ambil roti tawar yang telah dipanggang, lalu lapisi roti tawar dengan daun selada dan keju diatasnya. Kemudian taruh campuran isi sandwich diatasnya. tutupi dengan irisan tomat dan daun selada, lalu tambahkan mayonaise diatas selada sebelum ditutup dengan lapisan roti terakhir.
• Sandwich sederhana siap untuk dihidangkan.

Resep Sandwich Bakar Telur Kornet Keju

Bahan :
- Roti tawar
- 4 butir telur ayam, kocok, buat dadar
- 4 lembar keju cheddar
- 4 lembar daun selada
- 4 sendok makan korner daging sapi tanpa lemak
Olesan (Aduk Rata) :
- 4 sendok makan mayonaise
- 3 sendok makan susu kental manis putih
- 3 sendok teh maggi seasoning
- 1 sendok teh mustard pasta
- 1 sendok teh saos cabai botolan
- 1 sendok teh merica bubuk
Cara Membuat :

• Panggang roti diatas teflon panas hingga kedua sisinya berwarna kecoklatan.
• Olesi salah satu sisi 2 lembar roti dengan bahan olesan hingga rata, setelah itu ratakan dengan kornet diatasnya, beri dadar telur dan keju cheddar.
• Tutup dengan satu lembar roti dan tekan hingga padat, panggang kembali sebentar dalam wajan panas.
• Angkat dan selipkan selembar daun selada.
• Sandwich bakar telur kornet keju siap untuk dihidangkan.

Resep Sandwich Goreng Spesial

Bahan :
- 200 ml susu
- 50 gram tepung terigu
- 10 lembar daun basil
- 4 lembar roti tawar
-  3 buah jamur kancing
- 1 lembar daging sapi
- 1 lembar keju
- 1 buah tomat
- 1 siung bawang putih
- Tepung terigu secukupnya
- Tepung roti secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat :

• Letakkan 1 lembar roti diatas talenan, kemudian oles tipis dengan bahan pencelup (tepung terigu, bawang putih, susu, margarin). Lalu taruh keju dan daging asap, lalu tutup lagi dengan roti diatasnya.
• Setelah itu campur basil dengan 3 sendok makan adonan pencelup, dan ratakan diatas roti, kemudian tumpuk lagi dengan roti dan lapisi dengan tomat dan jamur.
• Tutup lagi diatasnya dengan sepoting roti, padatkan sambil dirapikan. Lalu diamkan sebentar dalam freezer.
• Kemudian potong bagian pinggiran kulit roti, taburi tipis permukaan roti dengan tepung terigu, dan celupkan ke dalam bahan pencelup dan gulingkan ke dalam tepung roti.
• Panaskan minyak goreng hingga berwarna kuning keemasan, angkat.
• Sandwich spesial siap untuk dihidangkan